新鮮な鶏の肝刺し美味しいの？どんな味？歯応えは？鳥生レバー怖い？
こんにちは「美味しい物紹介mymemaiのギモン」の
mymemaiです☆
今回は「新鮮な鶏の肝刺し美味しいの？どんな味？
歯応えは？鳥生レバー怖い？」を追求してまいり
ます☆
私はとっても鳥の刺身が大好きです☆
その中でも肝刺しはとっても好きです☆ごま油と塩
が入ったタレで食べる肝刺しは本当に相性抜群で最
高に美味しいです☆
目次
鶏の肝刺しって美味しいの？
肝刺しは独特の味なんですがごま油と塩のタレに付
けて食べるのがとっても美味しいです☆
何皿でもいけそうなくらい好きです☆
ですが新鮮な物でなければ臭みが強くなり食べるの
はやめたほうが良いです。
鶏の肝刺しって新鮮じゃないとダメ？
やはりその日取った朝引きの鶏刺しが一番良いみた
いです。
焼き鳥屋さんでも「朝引き鶏使用」って書いてるお
店に行くのがおすすめです☆
鶏の肝刺しって歯応えは？
歯応えはしっかりしていて食べ応えもあります☆
固すぎず柔らか過ぎずツルンっと食べれるそんな感
じが私は大好きです☆
鶏の肝刺しって怖いの？
よく言われてますが鹿児島の方では普通にスーパー
で鶏の肝刺しは売ってるみたいで、データでもそこ
まで危険ではないみたいですが、やはり気をつけて
食べるのが良いと思います。
まとめ
牛生レバーは食べれなくなりましたが今は鶏の生レ
バーで十分満足です☆
この先鶏の生レバーも禁止になるとすごく悲しいで
すがもしそうなっても仕方の無い事ですよね。
食中毒になる可能性は少しでもあるとやはり警戒し
たいですが、、、
やはり美味しい鶏生レバー(肝刺し)が禁止になりま
せんように☆
では、またお会いしましょう☆
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